龋齿都是因为什么原因所引起的？致使龋齿发病的原因是什么？相信这都是大伙最想了解，而且是最想知道的问题。下面医学教育网记者为大伙搜集整理了有关信息，期望对大伙知道龋齿的病因能有所帮助。
龋齿是多原因疾病，主要包含三个方面：细菌、饮食、牙和唾液，三者相互关联，缺少一个方面都不可以发生龋齿。目前学者们觉得唾液作为牙齿的外环境，是要紧影响龋病的原因。
1.细菌：龋齿发生和进步过程中，因为细菌在龋病发病中起着主导用途，因此，近年来国际上公认龋病是细菌病致龋的细菌类型不少，最主要的是某些变形链球菌和乳酸杆菌。这类细菌与唾液中的粘蛋白和食物残屑混合在一块，结实地粘附在牙齿表面和窝沟中。这种粘合物叫作牙菌斑或菌斑（dental plaque）。菌斑中的很多细菌产酸，导致菌斑下面的釉质表面脱钙、溶解。临床调查证明口腔中菌斑多的儿童龋齿也多。
2.饮食：在龋齿形成过程中，饮食是细菌的要紧用途物。食物中含有很多的碳水化合物和糖，这类物质既供给菌斑中细菌生活和活动能量，又通过细菌代谢用途使糖酵解产生有机酸，酸长期滞留在牙齿表面和窝沟中，使釉质脱矿破坏，继之某些细菌又使蛋白质溶解形成龋洞。致龋的糖类不少，最主要的是蔗糖。
牙齿发育时期，营养决定牙齿组织的生化结构，钙化好医学-教育网-搜集-收拾的牙齿抗龋性高。假如食物中含有些矿物盐类、主要维生素和微量元素，如钙、磷、维生素B1、D和氟等不足，牙齿的抗龋性就低，导致龋齿发病的条件。乳牙在胎儿期即已发生、发育和钙化，母新乳期的营养，对胎儿乳牙的发育虽然没决定性影响，但加大母体营养仍对乳牙钙化有利的。除非母体患紧急代谢障碍病或遗传病，一般乳牙不容易遭到严重干扰。
3.牙齿：牙齿的形态、结构和地方与龋齿发病有明显的关系。牙齿咬面的窝沟是发育过程中留下的缺点，深窝沟内容易滞留细胞和食物残屑，而且不容易清除掉，容易诱发龋齿。矿化不足，尤其是钙化不足的牙齿，釉质和牙本质的致密度不高，抗龋性低，容易患龋齿。氟在牙齿矿化结构中的含量虽然非常微少，但对增强牙齿的抗龋性非常重要。牙齿中含适当氟就不容易发生龋齿。乳牙和年轻恒牙的结构和钙化程度都还不够成熟，因此容易受致龋原因的影响，患龋率高。
唾液是牙齿的外环境，起着缓冲、洗涤、抗蓖或抑菌等用途。量多而稀的唾液可以洗涤牙齿表面，降低细菌和食物残屑堆积。量少而稠的唾液易于滞留，助长菌斑形成和粘附在牙齿表面上。唾液的性质和成分影响其缓冲能力，也影响细菌的生活条件。
