环境污染物多种多样，其中有不少对人体健康和生态环境风险很大。
第一是重金属污染物，像铅、汞、镉等。铅可通过呼吸道和消化道进入人体，影响神经系统、造血系统等，特别对儿童的智商发育导致不可逆的损害。汞及其化合物具备非常强的毒性，甲基汞会在生物体内富集，通过食物链进入人体后，可损害神经系统，致使感觉障碍、运动失调等的表现，著名的水俣病就是由甲基汞中毒引起的。镉会在肾脏等器官蓄积，损害肾功能，还可能致使骨骼软化和疼痛。
持久性有机污染物（POPs）也是风险很大的一类。如多氯联苯（PCBs）、二噁英等。PCBs化学性质稳定，很难降解，可在环境中长期存在，它会影响人体内分泌系统，影响生殖、免疫等功能。二噁英是一类毒性最强的物质，具备致癌、致畸、致突变的“三致”效应，即便在极低浓度下也会对人体健康产生紧急风险，它可能通过空气、土壤、食物链等渠道广泛传播。
空气中的细颗粒物（PM2.5）同样风险巨大。PM2.5粒径小，可携带很多有毒有害物质，能深入到人体肺部甚至进入血液循环，引发呼吸系统疾病，如哮喘、慢性阻塞性肺疾病等，还与心血管疾病的发生进步密切有关，增加心脏病发作和中风的风险。
除此之外，农药残留也是不可忽略的环境污染物。很多用农药致使农商品和土壤、水体中存在农药残留，一些有机磷农药等会抑制人体胆碱酯酶的活性，引起神经功能紊乱等中毒的表现，长期低剂量接触还可能有潜在的健康风险，如影响免疫系统和内分泌系统等。总之，这类环境污染物通过不同渠道影响人体健康，需要大家高度看重并采取有效手段加以防控。
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